Eine Welt ohne köstliche und duftende Gewürze wäre langweilig ...
Gewürze sind meist diejenigen, die den Geschmack eines Gerichts bestimmen und die Geschmacksknospen auf unserer Zunge erfreuen. Damit die Gerichte ihr natürliches Aroma optimal entfalten können, sollte man nur Gewürze verwenden, die aus biologischem Anbau stammen. Dies ist auch eine Möglichkeit, Schadstoffe zu vermeiden.
In unserer Speisekammer findest du: Himalayasalz, Kurkuma, Ingwer ... Für Desserts gibt es Zimt und Agar-Agar, ein Geliermittel, das als Ersatz für Gelatine dient. Lass dir die mit natürlichen Gewürzen zubereiteten Speisen richtig gut schmecken!
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