Apfel-Hirse-Brei und Hirsebrei mit Gemüse

Hajdi und ich haben wirklich einfache, schnelle und gesunde Rezepte für Babys, Kleinkinder und Mamas vorbereitet.

Apfel-Hirse-Brei ist eine ausgezeichnete und gesunde Wahl zum Frühstück. Wenn man aber Hirsebrei mit Gemüse zubereitet, können dann das sowohl ein Kleinkind und auch die Mama zum Mittag- oder Abendessen haben. 

Apfel-Hirse-Brei 

ZUTATEN:
* 70 g Hirsebrei
* 2 Äpfel
* 20 g Preiselbeeren
* Falls gewünscht können die Mamas für sich Ahorn- / Agavensirup oder Honig und eine Prise Zimt hinzufügen.

ZUBEREITUNG: Brei in Wasser oder Milch kochen. Die Äpfel schälen, in kleinere Stücke schneiden und in kochen. 15 Minuten kochen lassen. Die Äpfel und den Hirsebrei in einen Mixer geben, die Preiselbeeren hinzufügen und alles zusammen zu einem Brei Mixen.

Wenn die Mama das Gericht für sich zubereitet, kann sie auch ein beliebiges Süßungsmittel und ein bisschen Zimt benutzen.

Hirsebrei mit Gemüse

ZUTATEN:
* 80 g Hirsebrei
* ½ Zucchini
* 100 g Brokkoli
* Für die Mama noch: Himalayasalz, Pfeffer, Origano 

ZUBEREITUNG: Brei im Wasser gemäß den Anweisungen kochen. Brokkoli und Zucchini waschen, in kleine Stücke schneiden, ins Wasser geben und 20 Minuten kochen. Gemüse und Hirsebrei zusammen zu einem Brei mixen. 

Bei der Zubereitung einer Mahlzeit für die Mama kann das Gemüse ganz gelassen werden. Eine Prise Salz, Pfeffer und Oregano zufügen und als Beilage mit dem Gemüse servieren. Darüber hinaus kann man auch ein Steak oder Tofu in Kokosöl braten und ein super Gericht ist fertig.

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 min
REZEPT VON: Malinca Nastja und Hajdi