Banana Nice Cream
ZUTATEN (für 2 kleine Portionen):
* 2 Bananen (gefroren)
* 1 Esslöffel Erdnussbutter
* 2–3 Esslöffel Milch oder Milchersatz
* 20 g Zartbitterschokolade oder nach Geschmack
ZUBEREITUNG: Dieses sündenfreie Eis ist sehr einfach zuzubereiten. Alles, was man dazu braucht, ist ein guter Mixer. Die gefrorene Banane, Milch und Erdnussbutter in den Mixerbehälter geben. Pürieren, bis eine glatte, dicke Creme mit der Konsistenz von Eiscreme entsteht. Die gehackte Zartbitterschokolade hinzufügen, kurz rühren und servieren. Nach Belieben mit Bananenscheiben, Schokoladenstückchen und Erdnussbutter garnieren.
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Urska Brodnik
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