Eieraufstrich mit Avocado und Thunfisch

Name: Eieraufstrich mit Avocado und Thunfisch
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 1/2 Avocado; 2 Eier; 1 Dose Thunfisch; 2 Essiggurken; 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Teelöffel Senf; Prise Salz; Prise Pfeffer; Prise Knoblauchpulver; Prise süßes Paprikapulver; eine Prise Kreuzkümmelpulver

ZUTATEN:
* 1/2 Avocado
* 2 Eier
* 1 Dose Thunfisch
* 2 Essiggurken
* 1 Esslöffel Mayonnaise
* 1 Teelöffel Senf
* Prise Salz
* Prise Pfeffer
* Prise Knoblauchpulver
* Prise süßes Paprikapulver
* eine Prise Kreuzkümmelpulver

ZUBEREITUNG: Die Eier etwa 8 Minuten in kochendem Wasser kochen. Die Avocado in einer Schüssel zerdrücken, den Thunfisch, die in Scheiben geschnittene Gurke, die Gewürze und die in Scheiben geschnittenen Eier dazugeben, gut vermischen und auf Brot oder Toast mit einer Scheibe Käse servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Ana Ceperlin

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Datum: 14.04.2022