Erfrischender Salat
ZUTATEN:
* 1 Schüssel Salat
* halbe geriebene Karotte
* 50 g Hühnerbrustsalami
* Ei
* Salz
* Öl
* Essig
ZUBEREITUNG: Den Salat waschen, abtropfen und in eine Schüssel geben. Die Karotte raspeln und über den Salat streuen. In einer Pfanne die Hähnchenbrust und das Ei anbraten und über den Salat geben. In der Zwischenzeit ein Dressing aus Salz, Essig und Öl zubereiten und über den Salat gießen. Eine leckere und gesunde Mahlzeit ist fertig :)
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Nives Jakopic
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