Omelette mit Pilzen und Käse

Name: Omelette mit Pilzen und Käse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 Eier; 50 g Champignons oder andere Pilze; 2 EL Olivenöl; 30 g geriebener Käse; 1 kleine Zwiebel; Himalayasalz; Pfeffer; Italienische Gewürzmischung oder Origano

ZUTATEN (für 1 Person):
* 3 Eier
* 50 g Champignons oder andere Pilze
* 2 EL Olivenöl
* 30 g geriebenen Käse
* 1 kleine Zwiebel
* Himalayasalz
* Pfeffer
* Italienische Gewürzmischung oder Origano

ZUBEREITUNG: Zwiebel und Pilze kleinschneiden und in Olivenöl dünsten. In einer Schüssel Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken. Die Mischung zu der Zwiebel und Pilzen geben. 3 Minuten in einer Pfanne braten und das Omelett ist fertig. Dann nur noch 30 g Käse darüber reiben und servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Malinca Nastja