Gesunde Muffins aus 3 Zutaten

Name: Gesunde Muffins aus 3 Zutaten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g Zartbitterschokolade; 5 Eier; 1 bis 2 EL Erythrit (Süßungsmittel ohne Kalorien)

ZUTATEN:
* 150 g Zartbitterschokolade
* 5 Eier
* 1 bis 2 EL Erythrit (Süßungsmittel ohne Kalorien)

ZUBEREITUNG: Zuerst die Schokolade zusammen mit dem Zucker schmelzen. Eiweiß von Eigelb trennen. Aus Eiweiß und Zucker Schnee schlagen. Die geschmolzene Schokolade wird zu dem Eigelb gegeben. Dann Schnee vorsichtig unterheben. Die Masse in die Muffinform geben. Backofen auf 180 Grad vorheizen und 20 Minuten backen.

REZEPT VON: Nives Jakopic

Kommentare anzeigen

Datum: 12.03.2020

Zutaten aus dem Rezept bestellen

Erythritol – ein Süßstoff ohne Kalorien 500 g

Erythritol oder Erythrit ist ein Süßstoff ohne Kalorien. Geeignet für Diabetiker und alle, die ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren oder auf Gewicht achten wollen.

Regulärer Preis: 8,99 €

Regulärer Preis: 8,99 €
-25%

3+1 gratis

Erythritol – ein Süßstoff ohne Kalorien 500g 3+1 Gratis

Erythritol oder Erythrit ist ein Süßstoff ohne Kalorien. Geeignet für Diabetiker und alle, die ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren oder auf Gewicht achten wollen.

35,96 €

26,97 €

-25%

Ersparnis 8,99 €

35,96 €

26,97 €

-25%

Ersparnis 8,99 €