Himbeeren mit Schokolade

Name: Himbeeren mit Schokolade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Packung frischer Himbeeren (125 g); 1 Esslöffel Chiasamen; 1 Esslöffel Honig; 40 g Zartbitterschokolade mit Stevia; Ein paar Tropfen Kokosöl

Ein leckeres, gesundes und erfrischendes veganes Dessert, dem man unter keinen Umständen widerstehen kann.

ZUTATEN:
* 1 Packung frischer Himbeeren (125 g)
* 1 Esslöffel Chiasamen
* 1 Esslöffel Honig
* 40 g Zartbitterschokolade mit Stevia
* Ein paar Tropfen Kokosöl

ZUBEREITUNG: Die Himbeeren mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Chiasamen und den Honig hinzufügen. Himbeerhäufchen auf Backpapier formen und für 2 Stunden in den Gefrierschrank legen. Die gefrorenen Himbeerhäufchen vom Backpapier lösen und in geschmolzene Schokolade tauchen, der einige Tropfen Kokosöl hinzugefügt wurden. Für weitere 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen und dann servieren. Kühl aufbewahren.

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Datum: 09.02.2023

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