Kichererbsen-Kekse mit Schokoladenstückchen

Name: Kichererbsen-Kekse mit Schokoladenstückchen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Tasse Kichererbsen (gekocht); 1/2 Tasse Haferflocken (glutenfrei, falls erforderlich); 2 Esslöffel natürlicher Erdnussbutter; 2 Esslöffel Ahornsirup; eine Prise Himalaya-Salz; 1/2 Teelöffel pulverisierter Vanille; 1/2 Teelöffel Backpulver; Stückchen dunkler Schokolade

ZUTATEN:
* 1 Tasse Kichererbsen (gekocht)
* 1/2 Tasse Haferflocken (glutenfrei, falls erforderlich)
* 2 Esslöffel natürlicher Erdnussbutter
* 2 Esslöffel Ahornsirup
* eine Prise Himalaya-Salz
* 1/2 Teelöffel pulverisierter Vanille
* 1/2 Teelöffel Backpulver
* Stückchen dunkler Schokolade

ZURBEREITUNG: Alle Zutaten, mit Ausnahme der Schokoladenstücke, in einer Küchenmaschine/Mixer mahlen. Schokolade beimischen und aus der Masse beliebig große Kekse formen. In einem vorgeheizten Ofen bei 180° C für 10-15 Minuten backen. Nach dem Backen für mindestens 5 Minuten abkühlen, so dass sie fester werden. Am besten mit einer Tasse kalter Pflanzenmilch servieren.

VORBEREITUNGSZEIT: 30 min
VORBEREITET VON: Anna C.

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Datum: 10.10.2018

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