Lachs mit Feta und Nudeln
ZUTATEN (für 3 Personen):
* 2 Stück Lachs
* 200 g Cherrytomaten
* 100 g Fetakäse
* 100 g Spinat
* Salz, Pfeffer
* 250 g Nudeln
ZUBEREITUNG: Schneide den Lachs in kleine Stücke und entferne eventuell vorhandene Gräten. Fette eine Auflaufform mit Olivenöl ein, gib den geschnittenen Lachs, die Cherrytomaten, Feta und den Spinat hinein. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und 25 Minuten bei 175 Grad backen. Sobald alles fertig gebacken ist, einfach alles gut vermischen, damit eine Soße entsteht, und dazu die Nudeln kochen.
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten plus 25 Minuten Backzeit
REZEPT VON: Malinca Nastja
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