LCHF Aromatische heisse Schokolade

ZUTATEN:
* 100 ml süße Sahne
* 100 ml Wasser
* 1 Teelöffel Vanilleextrakt
* 1 Löffel Rohkakaopulver
* 50 g dunkle Schokolade ohne Zucker
* 1 Esslöffel Erythrit
* 2 Teelöffel Rum
* Gewürze: Zimt, Nelken, Muskatnuss, Piment

ZURBEREITUNG:
1) In einem Kochtopf Sahne, Wasser, Kakao und Erythrit kochen.
2) Die Heiztemperatur reduzieren, Schokolade und Vanille hinzufügen und so lange kochen, bis die Schokolade vollständig aufgelöst ist.
3) Zum Schluss werden Rum und Gewürze hinzugefügt.*
4) Servieren.

* Eine geriebene Orangenschale kann für zusätzliches Aroma hinzugefügt werden.

VORBEREITET VON: Tjaša Štanta

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Datum: 01.12.2018

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