LCHF Kokos-Brownies

Name: LCHF Kokos-Brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Eier; 2 EL Kokosöl; 1/2 Tasse Kokoscreme/Milch; Vanille Aroma; 2 EL Kokosmehl; 3 EL Kokosraspeln; Erythrit (beliebig); 1 TL Backpulver

ZUTATEN:
* 2 Eier
* 2 EL Kokosöl
* 1/2 Tasse Kokoscreme/Milch
* Vanille Aroma
* 2 EL Kokosmehl
* 3 EL Kokosraspeln
* Erythrit (beliebig)
* 1 TL Backpulver

ZUBEREITUNG:
Mit einem Küchengerät alle nassen Zutaten mischen (Eier, Kokosöl, Kokoscreme, Vanille Aroma). Danach all die trockenen Zutaten dazu geben und erneut mixen, bis eine kompakte, ein bisschen krümelige Masse entsteht. Die Masse in die mit Backpapier belegte Backform geben und 20 min bei 175 °C backen (bis die Brownies golden werden). Für die Dekoration kann man die Brownies noch mit Kokos bestreuen.

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 min
REZEPT VON: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič

Kommentare anzeigen

Datum: 10.05.2019

Zutaten aus dem Rezept bestellen

Extra natives kaltgepresstes Kokosöl BIO 500 ml

Bio extra natives, kaltgepresstes Kokosöl zum Backen und Kochen. Auch für kosmetische Zwecke geeignet.

Regulärer Preis: 9,99 €

Regulärer Preis: 9,99 €
Erythritol – ein Süßstoff ohne Kalorien 500 g

Erythritol oder Erythrit ist ein Süßstoff ohne Kalorien. Geeignet für Diabetiker und alle, die ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren oder auf Gewicht achten wollen.

Regulärer Preis: 8,99 €

Regulärer Preis: 8,99 €