Millionensuppe
Eine tolle Suppe, die bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist.
ZUTATEN:
* 2 große Karotten
* Esslöffel Olivenöl
* Teelöffel Salz (optional)
* 3 Esslöffel Dinkelvollkorngrieß
* 600 ml Brühe
* 1 Ei
ZUBEREITUNG: Die Karotten raspeln und kurz in Olivenöl anbraten. Den Grieß dazugeben, rühren und nach 2 Minuten mit der Brühe aufgießen. Nach Belieben salzen und 20 Minuten kochen. Dann das Ei verquirlen und unter ständigem Rühren in die kochende Suppe gießen. Weitere 5 Minuten kochen und servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten
REZEPT VON: Malinca Mateja
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Bio-Vollkorngrieß eignet sich hervorragend zum Frühstück, zum Abendessen, als Beilage oder sogar als Dessert.Regulärer Preis: 3,99 €
Regulärer Preis: 3,99 €
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