Protein-Bananenbrot

Name: Protein-Bananenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 5 Eier; 5 sehr reife Bananen; 1 Backpulver; 30 ml Kokosöl; 40 g Kokosmehl; 100 g Vanilleprotein; Zartbitterschokolade

ZUTATEN:
* 5 Eier
* 5 sehr reife Bananen
* 1 Backpulver
* 30 ml Kokosöl
* 40 g Kokosmehl
* 100 g Vanilleprotein
* Zartbitterschokolade

ZUBEREITUNG: Die Bananen zerdrücken und die Eier unterrühren. Das Kokosöl hinzufügen und nach und nach die trockenen Zutaten unterheben. Zum Schluss die gehackte Zartbitterschokolade unterrühren. 45–50 Minuten bei 180 Grad backen.

REZEPT VON: Katrin K.

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Datum: 04.08.2022