Protein Tassenkuchen

Name: Protein Tassenkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Ingredients: 3 EL Dinkelmehl; 1 EL Schoko-Protein Pulver; 1–2 TL Kakao Pulver; 1 EL Kokosblütenzucker; 1/2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1/2 reife Banane; 1/2 Tasse Hafermehl; 1 TL Kokosöl; 1 großes Stück Zartbitterschokolade; 1 Handvoll (kleiner) tiefgefrorenen Himbeeren

Du willst keine aufwendigen Kuchen backen? Ich habe hier was für dich. Du brauchst nur ein paar Zutaten und eine Mikrowelle. Super schnell und super lecker. Versuche es.

ZUTATEN:
* 3 EL Dinkelmehl
* 1 EL Schoko-Protein Pulver
* 1–2 TL Kakao Pulver
* 1 EL Kokosblütenzucker
* 1/2 TL Backpulver
* 1 Prise Salz
* 1/2 reife Banane
* 1/2 Tasse Hafermehl
* 1 TL Kokosöl
* 1 großes Stück Zartbitterschokolade
* 1 Handvoll (kleiner) tiefgefrorenen Himbeeren

ZUBEREITUNG: Trockene und nasse Zutaten einzeln vermengen und dann zusammenmischen. ½ der Masse in eine Tasse oder kleine Backform, die man in der Mikrowelle benutzen darf geben und in die Mitte Schokolade und Himbeeren drücken. Dann mit dem Rest der Masse füllen. In die Mikrowelle geben und etwa 4 Minuten backen lassen (die Zeit hängt von der Mikrowelle ab). Den gebackenen Kuchen sofort servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 min
REZEPT VON: Ana Čeperlin