VIDEO: Schokoladenpudding
ZUTATEN:
*250 ml Milch
*20 g Mischung Happy cacao mix
*1 Eigelb
2 TL Kokosblütenzucker
*15 g weißen Dinkelmehls
*Himbeeren
ZUBEREITUNG:
1. Im Behälter einige Löffel Milch mit Eigelb, Kakao, Zucker und Dinkelmehl zusammen mischen.
2. Den Rest der Milch aufkochen, abstellen und Eimischung zugeben.
3. Pudding dann noch einige Minuten auf mäßigem Feuer kochen und rühren.
4. In Gläser eingießen und abkühlen lassen (bevor man Pudding eingießt, kann man auf den Boden der Gläser beliebige Früchte geben).
5. Vor dem Servieren noch Himbeeren auf Pudding geben.
REZEPT ZUBEREITET VON: Malinca
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