Spargel
ZUTATEN
Für 2 Personen:
*500 g Spargel
*10 dag Parmesan
*Olivenöl
*Himalaya Salz
*Pfeffer
ZUBEREITUNG: Spargel waschen und harte Teile abschneiden. Nicht wegwerfen, sondern aus diesen Suppenbasis zubereiten (wenn man sie braucht, nicht für diese Speise). Spargel ins Blech geben. Olivenöl, Salz und je nach Wunsch noch Pfeffer zugeben. Im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten braten. Am Ende noch mit geriebenem Parmesan bestreuen.
ZEIT DER ZUBEREITUNG: 20 min
REZEPT ZUBEREITET VON: Anja
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