Chia Samen sind klein und leicht verdaulich, deswegen kann man sie einfach in Joghurt, Smoothie oder Salat geben. Wenn man sie vor der Verwendung einweicht, blasen sie auf und belegen sich mit Gel, das sehr nahrhaft ist, aber keine zusätzlichen Kalorien enthält, nur Wasser. Chia Samen sind perfekt für die Reinigung und Entgiftung des Körpers.
Chia Samen sind reich an Eiweiß (zweimal mehr als andere Samen), Omega-3-Fettsäuren, Antioxidansen (dreimal mehr als Brombeeren) und Mineralien Kalium (zweimal so viel wie Bananen), Kalzium (fünfmal mehr als Kalzium in Milch) und Eisen (dreimal mehr als Spinat).
Eingeweichte Samen verbessern die Verdauung, stimulieren die Regeneration der Muskeln und regulieren den Blutzucker. Sie sind auch hervorragend für die Haut- und Haarpflege, weil sie sie stärken und reinigen.
So kleine Samen enthalten so viel Gesundheit und nüzliche Zutaten, deswegen muss man sie probieren. Auf welche Art und Weise wirst du sie vorbereiten, ist aber deine Entscheidung.
Sie helfen auch bei der Schwierigkeiten mit Menstruation und Menopause. Mehr davon kannst du hier lesen.
REZEPTE, die Chia Samen enthalten, findest du HIER!