Was ist Supernahrung? Supernahrung sind ganz gewöhnliche Pflanzen, die sich von den anderen nach dem reichem Anhalt an Nährstoffen unterscheiden. Sie sind reich an Antioxidantien, Mineralien, Vitaminen, Eiweißen und essentialen Fettsäuren. Es geht um Lebensmittel deren Gebrauch schon hunderte von Jahren zurück in die Geschichte des Menschen geht. Viele Sorten von Supernahrung (auch Superfood genannt) begann man aber erst in den letzten Jahrzehnten zu entdecken. Das Genießen von Supernahrung trägt zu mehr Energie und einer besseren Gesundheit und Wohlbefinden bei.
Was gehört zur Supernahrung? Zur Supernahrung gehören Algen (Spirulina, Chlorella), Gräser (Gersten, Weizen), Obst (Inka Beeren, Goji Beeren, Acai Beeren, Camu Camu, Blaubeeren, Avocado, Lucuma, Mango), Gemüse (Brokkoli, Rote Bete, Meerrettich, Kohl, Wirsing, Spinat, Knoblauch, Zwiebel), Getreide (Buchweizen, Hafer, Dinkel, Gerste) Nüsse, Chia Samen, Kokos, Kakao, Hanf, Ingwer, Maca Knolle, Fische.
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