Erdnussbutter 300g

100 % natürlich, cremig und lecker

Liebst du auch Erdnussbutter und gönnst du dir manchmal ein Löffel fürs Frühstück, nach dem Training oder nur so?

Fragst du dich manchmal darüber, was alles in verschiedenen Erdnussbuttern steckt? Wenn du die Deklarationen liest, kannst du sehen, dass in den meisten Zucker, verschiedene raffinierte Öle, zu viel Salz und gesättigte Fettsäuren sind …

Weißt du, dass es auch ohne geht?

Intensiver Geschmack, cremige Struktur und tolle Nährwerte – das ganze kann man ohne Zusatzstoffe erreichen. Alles, was eine gute Erdnussbutter enthalten muss, ist eine einzige Zutat.

Ja, nur eine und es geht um kein Geheimnis.

Diese Zutat sind Erdnüsse!

Weißt du, dass Erdnüssen eigentlich keine Nüsse sind, sondern sind sie mit Erbsen und Bohnen verwandt, was auch aus dem englischen Namen klar ist – peanuts. Pea bedeutet nämlich Erbse. Und der Name Erdnuss sagt uns auch etwas.

Warum der Name Erdnuss?

Erdnüsse sind Hülsenfrüchtler, die unter der Erde reif werden. Der Geschmack ist zwar nussig, aber erst nach dem Rösten. Wenn man die Erdnüsse nicht röstet, ist der Geschmack nicht so intensiv und es erinnert wirklich ein bisschen an den Geschmack der Hülsenfrüchtler. Ähnlich wie andere Hülsenfrüchtler sind auch Erdnüsse eine reiche Quelle von Protein, was noch besonderes Vegane und alle, die eine zusätzliche pflanzliche Quelle von Protein suchen erfreuen.

Erdnussbutter – ein beliebter Aufstrich

Der Verbrauch von Erdnussbutter in der Welt ist groß. Die größten Verbraucher sind die Amerikaner, die nach ihrer Liebe für die Erdnussbutter und Gelee-Sandwiche bekannt sind. Sogar 67 Prozent aller Nüsse, die man dort isst, sind Erdnüsse – auch in Form des beliebten Aufstrichs bzw., wie man es gerne sagt, Peanutbutter & Jelly Sandwiches.

Erdnüsse und Erdnussbutter findet man aber nicht nur in Amerika, sondern auch in der asiatischen Küche, wo Erdnüsse so manches Gericht noch besser machen. Auch das Öl, das sich von der Butter trennt, benutzt man in Indien und in China oft als eine Zutat für die Zubereitung von verschiedenen Speisen.

Nahrhafte und gesundheitsfreundliche Butter

Dass die 100 % natürliche Erdnussbutter wirklich nur aus Erdnüssen gemacht ist und dass da keine anderen Öle drin sind, kann man so bestätigen, dass man überprüft, ob sich das natürlich anwesende Öl von der Butter trennt.

Man darf also keine Angst vor der Öltrennung haben, weil diese zeigt, dass die Erdnussbutter wirklich natürlich ist und ohne künstliche Zusatzstoffe, Stabilisatoren und anderen Öle, die eine homogene Masse ermöglichen würden.

Öltrennung ist also ein natürlicher Prozess und spricht über eine hohe Qualität der Erdnussbutter. Das Öl muss man vor der Verwendung nur noch mit der Butter mischen und benutzen.

• Wenn man eine flüssigere oder dichtere Struktur der Erdnussbutter möchte, kann man mit dem Mischen von Öl und der Butter auch ein bisschen experimentieren.
• Für eine homogenere Masse kann man das Öl, dass von der Butter getreten worden ist, mit der Butter mischen und das gante in den Kühlschrank stellen. So wird die Butter zwar härter, aber das Öl kann sich so nicht so schnell wieder trennen.
• Wenn man aber z. B. eine Soße zubereiten möchte, die flüssiger sein muss, kann man eine kleinere Menge von Butter mit dem getrennten Öl mischen und die Soße ist fertig.

Seht wichtig ist es auch, dass die natürliche Erdnussbutter kein Zucker enthält, weil die Varianten, die Zucker enthalten, oft mehr Schaden als Gutes anrichten. Die natürliche Butter ist also ZUCKERFREI und somit eine viel gesundere und gesundheitsfreundlichere Auswahl.

Frisch und ausgezeichnet in zahlreichen Kombinationen

100 % Erdnussbutter kann man mit fast alles kombinieren. Nun ja, die Liebhaber meinen, dass es wirklich überall passt, weil der Geschmack himmlisch ist und wirkt harmonisch so mit süßen als auch mit salzigen Speisen.

Ausgezeichnet also für Desserts, für die Zubereitung von Soßen, Smoothies, Getränken oder nur so, als ein schneller Snack oder ein Zusatz zu Flocken am Morgen. Die Kreativität bei dem Gebrauch von Erdnussbutter kennt keine Grenzen.

Es geht um ein kräftiges Nahrungsmittel, das mit Energie vollgepackt ist und viel Fett enthält, vor allem die gesunden ungesättigten Fettsäuren und sogar 28 % von Protein.

Wegen all diesen Eigenschaften ist es super in der Ernährung von Sportlern, Freizeitsportlern und allen, die nach einem Training in die Ernährung eine gesunde Variante von Erdnussbutter miteinbeziehen möchten. Erdnussbutter ist sehr nahrhaft und kann schon in kleineren Mengen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen, was eine super Nachricht für alle, die ein paar Kilo los werden möchten ist.

Weil sie nur wenige Kohlenhydrate enthält, ist sie auch für eine LCHF Diät geeignet und für alle, die nur wenige Kohlenhydrate genießen möchten.